辣椒炒鱿鱼圈的做法:除了上述辣炒鱿鱼圈的步骤外，辣椒炒鱿鱼圈的做法中，不需要加入姜片、蒜瓣和葱段炒香，只需将炒好的辣椒丝和鱿鱼圈一起炒热，并加入调味汁翻炒均匀即可。
辣炒鱿鱼圈的做法如下：
材料：
- 鱿鱼：300克
- 辣椒：3个
- 蒜瓣：3瓣
- 姜片：适量
- 葱：适量
- 料酒：1汤匙
- 生抽：2汤匙
- 盐：适量
- 糖：适量
- 胡椒粉：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将鱿鱼清洗干净，去除内脏和骨骼，切成圆片状备用。
2. 辣椒切成丝状，蒜瓣切成薄片，姜切成片状，葱切成段状备用。
3. 在一个碗中，将料酒、生抽、盐、糖和胡椒粉混合均匀，制成调味汁备用。
4. 在炒锅中倒入适量的植物油，加热至油温略微升高后，放入鱿鱼圈快速翻炒至表面变白。
5. 将鱿鱼盛出备用。
6. 在同一个锅中再倒入适量的植物油，加热后放入姜片、蒜瓣和葱段炒香。
7. 加入辣椒丝继续炒热，然后将之前调好的调味汁倒入锅中，快速翻炒均匀。
8. 最后将之前炒好的鱿鱼圈放入锅中，继续翻炒几分钟，确保鱿鱼均匀地吸收了调味汁。
9. 关火后，即可上桌享用。
辣椒炒鱿鱼圈的做法:
除了上述辣炒鱿鱼圈的步骤外，辣椒炒鱿鱼圈的做法中，不需要加入姜片、蒜瓣和葱段炒香，只需将炒好的辣椒丝和鱿鱼圈一起炒热，并加入调味汁翻炒均匀即可。