这是一道制作红酱牛肉丸意面的简单做法，你可以根据自己的口味调整调料的用量和食材。希望你喜欢这道美味的意大利面菜肴！
红酱牛肉丸意面是一道美味的意大利面菜肴，下面是制作红酱牛肉丸意面的做法：
材料：
- 牛肉碎：300克
- 洋葱：1个，切碎
- 大蒜：2瓣，切碎
- 干辣椒：适量，切碎
- 面包糠：50克
- 百里香：1茶匙
- 鸡蛋：1个
- 意大利面：250克
- 番茄酱：500克
- 番茄罐头：400克
- 番茄酱：500克
- 橄榄油：适量
- 盐和黑胡椒：适量
- 意大利乾香芹：适量
步骤：
1. 将牛肉碎、洋葱、大蒜、干辣椒、面包糠、百里香和鸡蛋放入一个大碗中，用手搅拌均匀混合。
2. 将混合物搓成丸子状，大小均匀。
3. 在一个大锅中加入橄榄油，加热后将丸子放入锅中煎炸至金黄色。
4. 取出锅中的丸子，放在一边备用。
5. 在同一个锅中加入洋葱、大蒜和干辣椒，炒至金黄色。
6. 加入番茄酱和番茄罐头，煮沸后转成中火煮10分钟。
7. 将丸子放入锅中，用锅盖盖上，慢慢煮10-15分钟，直到丸子熟透。
8. 在另一个锅中煮沸水，加入盐，煮意大利面至变软。
9. 将意大利面捞出沥干，装入盘子中。
10. 把做好的红酱牛肉丸倒在意大利面上，撒上意大利乾香芹作装饰。
11. 红酱牛肉丸意面完成，可加入适量盐和黑胡椒提升口感。
这是一道制作红酱牛肉丸意面的简单做法，你可以根据自己的口味调整调料的用量和食材。希望你喜欢这道美味的意大利面菜肴！