补气血药膳鸡的制作步骤如下：材料：-新鲜鸡腿或鸡胸肉：500克-红枣：10个-黑枣：10个-枸杞：15克-姜蒜：适量-盐：适量-料酒：适量-清水：适量步骤：1.将鸡腿或鸡胸肉切块备用。享用前，可以撒上一些葱花增添口感。这就是制作补气血药膳鸡的简单步骤，希望对您有帮助！
补气血药膳鸡的制作步骤如下：
材料：
- 新鲜鸡腿或鸡胸肉：500克
- 红枣：10个
- 黑枣：10个
- 枸杞：15克
- 姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将鸡腿或鸡胸肉切块备用。红枣、黑枣洗净备用。姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量清水，加入鸡块煮沸后捞出备用。
3. 另起锅，加入少许食用油，放入姜蒜末炒香。
4. 加入煮鸡的汤，再加入红枣、黑枣、枸杞，煮沸后转小火炖煮20分钟。
5. 最后加入鸡块、适量盐、料酒，煮沸后转小火再炖煮15分钟。
6. 出锅前可以根据个人口味调整咸淡。享用前，可以撒上一些葱花增添口感。
这就是制作补气血药膳鸡的简单步骤，希望对您有帮助！