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可可味绿豆冰糕怎么做 原味绿豆雪糕

时间:2023-10-20 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

材料:-绿豆1/2杯-清水2杯-细砂糖1/3杯-鲜奶2杯-香草精少许步骤:1.将绿豆放入一个碗中,用清水浸泡至少6小时,然后沥干。如果没有压力锅,可以用常规方法煮熟绿豆,时间会稍长一些。

材料:

- 绿豆 1/2 杯

- 清水 2 杯

- 细砂糖 1/3 杯

- 鲜奶 2 杯

- 香草精 少许

步骤:

1. 将绿豆放入一个碗中,用清水浸泡至少6小时,然后沥干。

2. 将绿豆和清水放入压力锅中,盖上锅盖,煮熟绿豆,大约需要10分钟。如果没有压力锅,可以用常规方法煮熟绿豆,时间会稍长一些。

3. 将煮熟的绿豆浆放入搅拌机中,搅拌成细腻的糊状。

4. 在一个大碗中,将细砂糖和鲜奶混合均匀,搅拌至糖完全溶解。

5. 将绿豆糊倒入鲜奶糖液中,搅拌均匀。可以根据个人口味添加少许香草精。

6. 将混合物倒入冰糕模具中,放入冰箱冷冻至少4小时或过夜。

7. 取出绿豆冰糕,放入常温下静置几分钟,使其软化一些,然后用勺子或刀子轻松取出即可享用。

原味绿豆雪糕的制作非常简单,你可以根据自己的口味调整糖的用量和添加其他调味料,例如椰奶或巧克力碎片,使其更加丰富多样。