芒果牛肉卷是一道以牛肉和芒果为主要食材的美食。这道芒果牛肉卷独特的口味，牛肉的鲜嫩和芒果的甜香相互融合，是一道美味的家常菜。
芒果牛肉卷（芒果烧牛肉）是一道以牛肉和芒果为主要食材的美食。下面是制作的简单步骤：
所需食材：
- 牛肉：300克
- 芒果：2个
- 洋葱：1个
- 姜蒜末：适量
- 酱油：2汤匙
- 料酒：1汤匙
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 橄榄油：适量
步骤：
1. 将牛肉切成薄片，洋葱切成丝，芒果切成长条状备用。
2. 在一个碗里，将酱油、料酒、白胡椒粉、盐、糖和姜蒜末混合在一起，制成调味汁。
3. 将切好的牛肉片放入调味汁中腌制10分钟。
4. 在热锅中加入橄榄油，将腌制好的牛肉片煎至两面金黄。
5. 加入洋葱丝翻炒均匀。
6. 加入切好的芒果条，继续翻炒均匀。
7. 调味品可以根据个人口味再次进行调整。根据需要可以加入适量的水。
8. 煮至牛肉变熟，芒果变软糯。
9. 装盘，即可享用。
这道芒果牛肉卷（芒果烧牛肉）独特的口味，牛肉的鲜嫩和芒果的甜香相互融合，是一道美味的家常菜。