紫苏叶是紫苏科植物紫苏的叶子，是一种具有特殊香味的辛香叶菜。紫苏叶在韩国被广泛用于烤肉料理中，以增添香气和口感。苏子叶是指苏子的叶子。相比之下，苏子叶在烤肉料理中使用较少。苏子叶在中药和饮食中有一定的应用，主要用于调理脾胃和健脾养胃。紫苏叶是紫苏植物的叶子，主要用于调味和调香，而苏子叶是苏子植物的叶子，主要用于调理脾胃。
韩式烤肉通常使用的是紫苏叶。紫苏叶是紫苏科植物紫苏（学名：Perilla frutescens）的叶子，是一种具有特殊香味的辛香叶菜。紫苏叶在韩国被广泛用于烤肉料理中，以增添香气和口感。
苏子叶是指苏子（学名：Ziziphus jujuba）的叶子。相比之下，苏子叶在烤肉料理中使用较少。苏子叶在中药和饮食中有一定的应用，主要用于调理脾胃和健脾养胃。
紫苏叶和苏子叶的主要区别在于植物种类和用途。紫苏叶是紫苏植物的叶子，主要用于调味和调香，而苏子叶是苏子植物的叶子，主要用于调理脾胃。