如果您想通过视频学习山药排骨汤的做法，可以在视频网站上搜索“山药排骨汤做法”，即可观看相关视频。
以下是山药排骨汤的做法：
材料：
- 猪排骨200克
- 山药200克
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
1. 将猪排骨放入开水中煮烫，捞出后冲洗干净备用。
2. 锅中放入适量油，加入葱姜炒香。
3. 放入煮烫过的排骨，翻炒均匀。
4. 加入适量料酒炒一下，去腥。
5. 加入足够的水，水量要稍微多一些，因为山药会吸收水分。
6. 煮沸后转小火，煮30分钟。
7. 山药去皮，切成小块。
8. 加入山药块，继续煮15分钟。
9. 加入适量盐，根据个人口味调整。
10. 煮至汤变浓稠，即可关火。
11. 装入碗中即可食用。
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