这样做出的椒盐撒尿虾外酥里嫩，香辣可口，非常美味。根据个人口味可适量调整配料用量。
椒盐尿虾是一道非常受欢迎的传统美食，下面是一种简单的椒盐撒尿虾的做法：
所需材料：
- 大虾（500克）
- 盐（适量）
- 胡椒粉（适量）
- 鸡精（适量）
- 红辣椒（适量）
- 淀粉（适量）
- 葱姜蒜末（适量）
- 植物油（适量）
步骤：
1. 将大虾剪去头部，剥去虾壳，剔除虾线，用清水冲洗干净备用。
2. 将虾用纸巾吸干水分，放入大碗中加入盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 红辣椒切段备用。
4. 在腌制的虾上撒上适量的淀粉，使其均匀沾上。
5. 锅中加入适量植物油，烧热至6-7成热，将虾逐一放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。
6. 锅中留少量底油，放入切好的红辣椒段、葱姜蒜末炒香。
7. 放入炸好的尿虾翻炒均匀，撒上一些盐、胡椒粉和鸡精，再翻炒均匀即可出锅。
8. 出锅前可以撒上一些葱花作为装饰。
这样做出的椒盐撒尿虾外酥里嫩，香辣可口，非常美味。根据个人口味可适量调整配料用量。