这是一种微波炉版的坚果炸鸡翅做法。由于微波炉的功率和炉内温度控制可能有所差异,所以具体烹饪时间还需根据自家微波炉的具体情况来调整。同时,为了增加口感和香气,也可以在拿出微波炉之后,将鸡翅放入烤箱中烤2-3分钟,以增加酥脆感。
微波炉版坚果炸鸡翅的做法如下:
所需材料:
- 鸡翅:6-8只
- 花生粉:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 麻辣椒粉(可选):适量
- 鸡蛋:1个
- 面包糠:适量
- 牛油:适量
步骤:
1. 鸡翅洗净后用厨房纸巾擦干水分。
2. 在一个碗中,将花生粉、盐、黑胡椒粉、鸡精和麻辣椒粉混合均匀。
3. 在另一个碗中,打入一个鸡蛋并搅散。
4. 将鸡翅依次沾到花生粉混合物中,然后沾到鸡蛋中,最后再碾上一层面包糠。
5. 在微波炉的玻璃盘上放上一块牛油,然后将鸡翅摆放在上面。
6. 将微波炉调至高功率,设置炉内温度为180°C。炉内时间根据鸡翅的大小而定,一般15-20分钟左右。
7. 每5分钟打开微波炉,用烤盘夹或者钳子翻面,以确保鸡翅均匀受热。
8. 鸡翅表面呈现金黄色,鸡肉熟透后,即可取出享用。
这是一种微波炉版的坚果炸鸡翅做法。由于微波炉的功率和炉内温度控制可能有所差异,所以具体烹饪时间还需根据自家微波炉的具体情况来调整。同时,为了增加口感和香气,也可以在拿出微波炉之后,将鸡翅放入烤箱中烤2-3分钟,以增加酥脆感。