青椒炒咸鸭蛋的做法如下：材料：-青椒2个-咸鸭蛋2个-大葱1根-大蒜2瓣-生抽1勺-盐适量-胡椒粉适量-食用油适量步骤：1.青椒切成均匀的丝状，大葱和大蒜切末备用。咸鸭蛋可以炒青椒，青椒的清爽口感和咸鸭蛋的咸味相互搭配，味道非常美味。
青椒炒咸鸭蛋的做法如下：
材料：
- 青椒2个
- 咸鸭蛋2个
- 大葱1根
- 大蒜2瓣
- 生抽1勺
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤：
1. 青椒切成均匀的丝状，大葱和大蒜切末备用。
2. 咸鸭蛋打入碗中，用筷子搅散。
3. 热锅冷油，将大葱和大蒜末爆炒出香味。
4. 加入咸鸭蛋翻炒均匀，让鸭蛋分散开。
5. 加入青椒丝继续翻炒，炒至青椒变软。
6. 加入生抽、盐和胡椒粉调味，继续翻炒均匀。
7. 炒至青椒熟透即可关火，装盘。
咸鸭蛋可以炒青椒，青椒的清爽口感和咸鸭蛋的咸味相互搭配，味道非常美味。