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双色栗蓉包

时间:2023-10-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

双色栗蓉包是一种创意性的包子,它的外皮由两种不同颜色的面团制成,内馅则以栗子蓉为主要原料。双色栗蓉包的制作过程相对简单,但能产生好看和美味的效果。每一口包子都带有栗子蓉的香甜和两种颜色面团的丰富口感,非常值得一试。

双色栗蓉包是一种创意性的包子,它的外皮由两种不同颜色的面团制成,内馅则以栗子蓉为主要原料。下面是制作双色栗蓉包的步骤:

材料:

- 200克面粉

- 100克糯米粉

- 20克糖

- 适量酵母

- 100毫升温水

- 150克栗子蓉

步骤:

1. 将面粉、糯米粉、糖和酵母混合在一个大碗中。慢慢加入温水,并用手搅拌成一个光滑的面团。

2. 将面团放在一个温暖的地方发酵30分钟,直到它变得蓬松。

3. 将栗子蓉分成小球状备用。

4. 将发酵好的面团分成两份,一份加入适量的可可粉,搅拌均匀,使其变成巧克力色。

5. 将两种颜色的面团分别擀成长方形薄片,并将两种颜色的面片叠在一起。

6. 将栗子蓉球放在面片上,并用手将面片包裹住栗子蓉,然后封口。

7. 将包子放在蒸锅中,以高火蒸10-15分钟,直到包子变得蓬松。

8. 取出包子,稍微冷却后即可食用。

双色栗蓉包的制作过程相对简单,但能产生好看和美味的效果。每一口包子都带有栗子蓉的香甜和两种颜色面团的丰富口感,非常值得一试。