艾团是一种以艾草为主要原料的传统食物，制作简单，下面是艾团的简单做法：材料：-干艾草：适量-糯米粉：适量-白糖：适量-温水：适量做法：1.将干艾草用清水浸泡片刻，然后沥干水分。这样制作出来的艾团香甜软糯，艾草的清香能够提升整个口感。可以根据个人口味加入适量的白糖或其他调料增添味道。
艾团是一种以艾草为主要原料的传统食物，制作简单，下面是艾团的简单做法：
材料：
- 干艾草：适量
- 糯米粉：适量
- 白糖：适量
- 温水：适量
做法：
1. 将干艾草用清水浸泡片刻，然后沥干水分。
2. 将浸泡后的艾草剁碎，可用搅拌机或刀剁碎。
3. 将糯米粉放入碗中，逐渐加入温水搅拌成面糊状的糯米糊。
4. 将剁碎的艾草加入糯米糊中，搅拌均匀。
5. 取一锅加入适量的水，烧开后将糯米糊均匀地倒入水中。
6. 用中小火煮熟，期间不断搅拌防止粘底。
7. 煮至糯米糊变稠糯糊即可出锅。
8. 取一个盘子，撒上一层糯米粉或白糖，将熟艾团取出放在粉糖中滚匀。
9. 将滚有粉糖的艾团放在竹托盘上晾凉即可。
这样制作出来的艾团香甜软糯，艾草的清香能够提升整个口感。可以根据个人口味加入适量的白糖或其他调料增添味道。