菠萝去皮切块，青椒和红椒洗净切块，姜蒜切末备用。现在，一道美味的菠萝炒鸡片就做好了，可以搭配米饭或面食一起享用。
菠萝炒鸡片是一道香甜酸爽的经典菜品，下面是菠萝炒鸡片的做法：
所需材料：
- 鸡胸肉片：250克
- 菠萝：适量
- 青椒：适量
- 红椒：适量
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 酱油：适量
- 白胡椒粉：适量
- 生粉：适量
- 葱花：适量
- 鸡精：适量
- 料理油：适量
做法步骤：
1. 鸡胸肉切片，用盐、料酒、鸡精腌制15-20分钟。菠萝去皮切块，青椒和红椒洗净切块，姜蒜切末备用。
2. 将腌制好的鸡片加入适量生粉拌匀，略腌制5分钟，让鸡片更加鲜嫩可口。
3. 热锅加入适量的料理油，油热后放入鸡片煎至两面金黄熟透，盛出备用。
4. 锅中加入适量的料理油，放入姜蒜末炒香，加入菠萝块翻炒片刻。
5. 加入青椒和红椒块继续翻炒均匀，调入适量盐、糖、酱油、白胡椒粉，翻炒均匀。
6. 将煎好的鸡片倒入炒好的菠萝、青红椒中，炒匀均衡的糖醋味道即可。
7. 然后撒上葱花又可以盛盘了。
现在，一道美味的菠萝炒鸡片就做好了，可以搭配米饭或面食一起享用。祝您用餐愉快！