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花生糯米糊怎么做 花生糯米糊怎么做才好吃

时间:2023-10-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

花生糯米糊是一道以糯米、花生为主要原料制作的甜品。下面是一种制作花生糯米糊的简单做法:所需材料:-糯米200克-花生100克-红糖适量-清水适量步骤:1.将糯米浸泡在清水中30分钟,然后将水倒掉。

花生糯米糊是一道以糯米、花生为主要原料制作的甜品。下面是一种制作花生糯米糊的简单做法:

所需材料:

- 糯米 200克

- 花生 100克

- 红糖 适量

- 清水 适量

步骤:

1. 将糯米浸泡在清水中30分钟,然后将水倒掉。

2. 将糯米放入蒸锅中,加入适量清水,蒸熟至米粒饱满糯糯的。

3. 将蒸熟的糯米倒入搅拌机中,搅拌成糊状。可以适量加入清水,使糊状更细腻。

4. 将花生炒熟,去皮。

5. 将炒熟去皮的花生放入搅拌机中,与糯米一起搅拌均匀。

6. 将搅拌好的糯米花生糊倒入汤锅中,加入适量红糖,根据个人的口味调整甜度。

7. 在中小火上煮煮熟,不停搅拌,以免糊底。

8. 煮至糊状浓稠,关火,让其稍微冷却一下。

9. 将花生糯米糊倒入碗中,可以加入一些炒熟花生碎点缀在表面。

这样制作出的花生糯米糊口感醇香,花生的香味与糯米的粘性完美结合,非常好吃。你也可以根据个人口味加入其他配料,如红豆、绿豆等。