这是一道简单又健康的家常菜,可以搭配米饭或者面条一起食用。你也可以根据个人口味酌情添加其他配料或调味品。
以下是一种制作木耳黄瓜的菜谱:
材料:
- 木耳 50 克
- 黄瓜 1 根
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
步骤:
1. 将木耳用清水泡软,捡去杂质,洗净后切成适量的丝状。
2. 黄瓜洗净后切成薄片或者丝状备用。
3. 锅中放适量的植物油,烧热后加入葱花和蒜末,翻炒几下。
4. 加入泡软的木耳丝,继续翻炒1-2分钟。
5. 加入黄瓜丝继续翻炒,同时加入适量的盐和酱油调味。
6. 炒熟后装盘,即可享用。
这是一道简单又健康的家常菜,可以搭配米饭或者面条一起食用。你也可以根据个人口味酌情添加其他配料或调味品。