制作面包需要一定的烘焙经验和技巧，建议根据个人情况灵活调整。
草莓软欧包是一种口感软润、口味甜美的面包，下面是草莓软欧包的配方和制作步骤：
配方：
- 高筋面粉：500克
- 干酵母：5克
- 砂糖：80克
- 盐：5克
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：250毫升
- 黄油：60克
- 草莓：适量
步骤：
1. 将高筋面粉、干酵母、砂糖和盐混合在一个大碗中。
2. 在面粉中挖一个小坑，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。
3. 将黄油融化后倒入面粉中，搅拌至面团成形。
4. 把面团取出放在台面上揉至光滑，然后放回碗中盖上湿布，进行初次发酵，直至面团发至原来的两倍大小。
5. 发酵结束后，取出面团，排出其中的空气，然后将其分割成适量的小面团。
6. 每个小面团中加入适量的草莓切块，然后揉成球状放在烤盘上。
7. 盖上湿布，继续进行最后的发酵，直至面团再次发酵至原来的两倍大小。
8. 预热烤箱至180°C，将烤箱中层，放入面团烘焙约20-25分钟，直到表面呈现金黄色。
9. 取出草莓软欧包，并放在冷却架上降温。
10. 可根据个人喜好撒上一些糖粉，即可品尝制作完成的草莓软欧包了。
温馨提示：以上是基本的草莓软欧包配方和制作步骤，根据个人口味和喜好，可以适当调整砂糖的用量或添加其他配料。制作面包需要一定的烘焙经验和技巧，建议根据个人情况灵活调整。