搅拌到糯米粉与热水充分混合且成团时,停止加水。将面团分成小块,每个块约为15克。步骤5:加入糖将煮好的汤圆放入碗中,加入适量的冰糖或红糖,根据个人口味选择。现在,您可以在互联网上搜索"黑芝麻汤圆煮法视频"来观看详细的可视化教程。
以下是制作好吃的黑芝麻汤圆的步骤:
步骤1:准备材料
- 200克糯米粉
- 100克热水
- 100克黑芝麻馅料(可以自制或购买)
- 适量水
- 冰糖或红糖(根据个人口味)
步骤2:制作面团
将糯米粉倒入一个大碗中,逐渐加入热水,边加边搅拌。搅拌到糯米粉与热水充分混合且成团时,停止加水。继续用手揉搓面团,直到它变得光滑。将面团分成小块,每个块约为15克。
步骤3:搓圆面团
将一个小块面团放在手掌中,用手指推动去掉中间的面皮,然后放入1茶匙黑芝麻馅料。将面团封口,搓成圆形。
步骤4:煮汤圆
将足够的水倒入大锅中,煮沸。把汤圆放入煮沸的水中,煮至它们浮起并变得透明,约2-3分钟。随后用漏网捞出。
步骤5:加入糖
将煮好的汤圆放入碗中,加入适量的冰糖或红糖,根据个人口味选择。轻轻搅拌,使糖完全溶解。
现在,您可以在互联网上搜索"黑芝麻汤圆煮法视频"来观看详细的可视化教程。
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