如果使用蔬菜,将其洗净切块备用。可以根据个人口味再次调整味道。这样,美味的加州牛肉面就做好啦!
加州牛肉面是一道结合亚洲和西方味道的美食,下面是一种简单的做法:
材料:
- 牛肉:200克
- 面条:200克
- 洋葱:1个
- 大蒜:2瓣
- 甜面酱:4勺
- 酱油:2勺
- 番茄酱:2勺
- 白糖:1勺
- 橄榄油:2勺
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 蔬菜(如胡萝卜,豆芽等):适量(可选)
做法:
1. 将牛肉切成细丝状,青葱和大蒜切碎,洋葱切片。如果使用蔬菜,将其洗净切块备用。
2. 烧一锅水,将面条煮熟并沥干备用。
3. 在炒锅中加入橄榄油,烧热后加入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入牛肉炒至变色,然后加入蔬菜炒熟。
5. 在锅中加入甜面酱、酱油、番茄酱和白糖,搅拌均匀。
6. 加入适量的水,煮沸后转小火炖煮5-10分钟,直到牛肉变得嫩烂。
7. 加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味。
8. 将炖好的牛肉酱倒在煮熟的面条上,拌匀。可以根据个人口味再次调整味道。
9. 装盘后,可以根据喜好撒上一些葱花或芝麻作为装饰。
这样,美味的加州牛肉面就做好啦!您可以根据个人口味的需要,适量调整食材的份量和味道。
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