-可以根据个人口味加入其他喜爱的调味料，如蒜末、姜末等。-可以让米饭提前一天煮好，放入冰箱冷藏过夜，这样炒出来的炒饭会更松软可口。
材料:
- 蔬菜 (例如胡萝卜、青豆、洋葱等)
- 火腿切成小块
- 鸡蛋
- 酱油
- 米饭
- 盐，胡椒粉 (根据个人口味调整)
步骤:
1. 先将蔬菜准备好，洗净切成小块。
2. 将火腿切成小块。
3. 热锅加入适量的油，将蔬菜和火腿炒熟。
4. 在旁边留个空，打入鸡蛋，快速搅拌让蛋液均匀分散。
5. 炒熟的蔬菜和火腿与鸡蛋混合在一起。
6. 加入米饭，用锅铲搅拌均匀，确保米饭和其他材料完全混合。
7. 加入适量的酱油，根据个人口味调整颜色和盐分。
8. 最后加入适量的盐和胡椒粉，再次搅拌均匀。
9. 炒好的酱油火腿蛋炒饭出锅，可以添加适量的味精或葱花增加风味。
提示:
- 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒酱或辣椒粉。
- 可以根据个人口味加入其他喜爱的调味料，如蒜末、姜末等。
- 可以让米饭提前一天煮好，放入冰箱冷藏过夜，这样炒出来的炒饭会更松软可口。