蒜茸马齿菜是一道以马齿菜为主料，搭配蒜茸调味的烹饪菜品。下面是一个简单的蒜茸马齿菜的做法：材料：-马齿菜200克-大蒜3瓣-生抽1勺-盐适量-食用油适量步骤：1.将马齿菜洗净，切成3-4厘米长的段。这道蒜茸马齿菜鲜美爽口，蒜茸的香味与马齿菜的嫩绿色彩相得益彰，是一道健康又美味的菜品。
蒜茸马齿菜（亦称蒜苋、蒜茸马齿苋、蒜茸牛膝菜）是一道以马齿菜为主料，搭配蒜茸调味的烹饪菜品。下面是一个简单的蒜茸马齿菜的做法：
材料：
- 马齿菜 200克
- 大蒜 3瓣
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将马齿菜洗净，切成3-4厘米长的段。
2. 锅中加入少量食用油，加热后放入切碎的大蒜，炒香。
3. 加入马齿菜，翻炒至变熟。
4. 加入生抽和适量的盐，继续翻炒均匀。
5. 炒至马齿菜变软熟，即可关火。
6. 将菜盛出装盘，即可食用。
这道蒜茸马齿菜鲜美爽口，蒜茸的香味与马齿菜的嫩绿色彩相得益彰，是一道健康又美味的菜品。