可以用刀切，也可以用手撕。将白菜丝放入大碗中。可以根据个人口味调整调料的用量。可以单独作为凉菜食用，也可以搭配米饭、面条等食用。希望这个简单的做法能够帮到你，祝你做出一道美味的园白菜凉拌！
园白菜凉拌是一道清爽可口的传统菜品，下面是一种简单的做法：
所需材料：
- 江南白菜 500克
- 大葱 1根
- 大蒜 2瓣
- 红椒 1个（可选）
- 酱油 2汤匙
- 醋 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 盐适量
步骤：
1. 将江南白菜洗净，切成细丝状。可以用刀切，也可以用手撕。将白菜丝放入大碗中。
2. 将大葱切成细丝，大蒜切末，红椒切成细丝。
3. 将大葱丝、大蒜末和红椒丝加入碗中的白菜丝中。
4. 在碗中加入酱油、醋、白糖和盐，搅拌均匀。可以根据个人口味调整调料的用量。
5. 调拌均匀后，将凉拌白菜放入冰箱中冷藏一段时间，使其更加爽脆可口。
6. 取出后即可享用。可以单独作为凉菜食用，也可以搭配米饭、面条等食用。
希望这个简单的做法能够帮到你，祝你做出一道美味的园白菜凉拌！