3.在一个碗中，将糯米粉和白糖混合，搅拌均匀。
制作糯米糖藕的步骤如下：
材料：
- 500克藕
- 200克糯米粉
- 100克白砂糖
- 适量的食用油
步骤：
1. 将藕削去外皮，切成约4-5厘米的段，然后用刀将每段藕掏空成管状。
2. 将掏空的藕段刷上食用油，然后放入锅中蒸煮10分钟，直到藕变软。
3. 在一个碗中，将糯米粉和白糖混合，搅拌均匀。
4. 将蒸煮后的藕段放入糯米粉和白糖的混合物中滚动，使其均匀粘上一层混合物。
5. 将带有糯米粉和白糖混合物的藕段重新放入蒸锅中，继续蒸煮15-20分钟，直到糯米糖藕熟透。
6. 糯米糖藕制作完成后，可以趁热食用，也可以放凉后冷藏。
希望这些步骤能帮到你。