9.最后炒至所有食材熟透，出锅即可享用。
以下是荷兰豆炒木耳山药的做法：
食材：
- 荷兰豆：适量
- 木耳：适量
- 山药：适量
- 洋葱：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将荷兰豆洗净，去除两端的硬边，切成长度约为5厘米的段。
2. 木耳提前用温水泡发，泡发后洗净切成丝。
3. 山药削皮，切成块状。
4. 洋葱、大蒜和生姜分别切成末备用。
5. 热锅加入适量食用油，倒入洋葱、大蒜和生姜末炒香。
6. 加入荷兰豆翻炒均匀后，加入少许料酒拌炒均匀。
7. 然后加入木耳丝和山药块继续翻炒，炒至山药变软时即可。
8. 加入适量酱油、盐和胡椒粉，翻炒均匀。
9. 最后炒至所有食材熟透，出锅即可享用。
温馨提示：根据个人口味可根据需要增加或减少调味料的量。