香蕉磅面包是一道简单又美味的早餐或下午茶点心。下面是一种简单的香蕉磅面包的做法：所需材料：-2个成熟香蕉-2杯面粉-1茶匙发酵粉-1/2茶匙小苏打粉-1/4茶匙盐-1/2杯黄油（软化）-1杯细砂糖-2个鸡蛋-1/2杯牛奶-1茶匙香草精步骤：1.将香蕉捣成泥状备用。香蕉磅面包可以作为早餐或下午茶享用。
香蕉磅面包是一道简单又美味的早餐或下午茶点心。下面是一种简单的香蕉磅面包的做法：
所需材料：
- 2个成熟香蕉
- 2杯面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯黄油（软化）
- 1杯细砂糖
- 2个鸡蛋
- 1/2杯牛奶
- 1茶匙香草精
步骤：
1. 将香蕉捣成泥状备用。
2. 在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打粉和盐混合均匀。
3. 在另一个大碗中，用搅拌器将黄油和糖搅打至蓬松。
4. 一个一个加入鸡蛋，继续搅打直至混合均匀。
5. 加入香蕉泥，牛奶和香草精，继续搅拌。
6. 慢慢将面粉混合物倒入湿料中，轻轻搅拌，直到刚刚混合均匀即可。
7. 将面糊倒入预先涂抹黄油的磅蛋糕模具中。
8. 在烤箱中预热至175摄氏度，在预热好的烤箱中烘烤50-60分钟，或者用牙签插入面包中心，如果牙签插出来干净，不带面糊，说明蛋糕熟了。
9. 烤熟的面包从烤箱中取出，待其稍微冷却后，从模具中脱出即可。
香蕉磅面包可以作为早餐或下午茶享用。您也可以加入自己喜欢的坚果或巧克力碎片等来增添口感。