继续煮2-3分钟，直到冰糖完全溶解。根据个人喜好和身体需求，可以选择适合自己的搭配食材进行炖制。
银耳炖是一道传统的中式炖汤，在家中可以使用以下方法制作银耳炖：
材料：
- 银耳：20克
- 红枣：4-5颗
- 枸杞：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
做法：
1. 将银耳撕成小块，然后用温水泡软，大约需要30分钟。
2. 将泡软的银耳沥干水分，清洗干净。
3. 锅中加入适量清水，放入银耳和红枣。
4. 大火煮沸后，转小火慢炖煮20-30分钟，直到银耳熟软。
5. 加入适量的枸杞和冰糖，根据个人口味决定。继续煮2-3分钟，直到冰糖完全溶解。
6. 将炖好的银耳炖汤盛入碗中，即可食用。
银耳炖可以搭配不同的食材，以下是一些常见的搭配：
- 银耳炖雪梨：将梨去皮，切块，与银耳一起炖煮，有润肺止咳的功效。
- 银耳红豆炖：将红豆与银耳一同炖煮，有滋补健脾的作用。
- 银耳莲子炖：将莲子与银耳一起炖煮，有养心安神的效果。
根据个人喜好和身体需求，可以选择适合自己的搭配食材进行炖制。