青菜的做法大全家常：1.蒜炒空心菜：材料：空心菜、大蒜、盐、生抽、油。锅烧热加入油，放入大蒜炒香，加入豆角翻炒至变色，加入番茄块炒匀，加入盐和生抽调味即可。
青菜的做法大全家常：
1.蒜炒空心菜：
材料：空心菜、大蒜、盐、生抽、油。
步骤：将空心菜洗净切段，大蒜切末。锅烧热加入油，放入大蒜炒香，加入空心菜翻炒均匀，加入盐和生抽调味即可。
2.番茄炒豆角：
材料：豆角、番茄、大蒜、盐、生抽、油。
步骤：将豆角洗净切段，番茄切块，大蒜切末。锅烧热加入油，放入大蒜炒香，加入豆角翻炒至变色，加入番茄块炒匀，加入盐和生抽调味即可。
3.西红柿炒土豆丝：
材料：土豆、西红柿、大蒜、盐、生抽、油。
步骤：将土豆削皮切成细丝，西红柿切块，大蒜切末。锅烧热加入油，放入大蒜炒香，加入土豆丝翻炒片刻，倒入西红柿块翻炒均匀，加入盐和生抽调味即可。
菠菜的做法大全家常菜：
1.蒜蓉菠菜：
材料：菠菜、大蒜、盐、鸡精、油。
步骤：将菠菜洗净切段，大蒜切末。锅烧热加入油，放入大蒜炒香，加入菠菜翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。
2.醋溜菠菜：
材料：菠菜、醋、盐、糖、油。
步骤：将菠菜洗净切段。锅烧热加入油，放入菠菜翻炒片刻，加入盐和糖调味，倒入适量的醋炒匀即可。
3.菠菜炒蛋：
材料：菠菜、鸡蛋、盐、油。
步骤：将菠菜洗净切段，鸡蛋打散。锅烧热加入油，倒入鸡蛋炒散，加入菠菜翻炒均匀，加入盐调味即可。