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完全葱姜龙虾怎么做 葱姜炒龙虾的做法大全图解

时间:2023-10-23 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

这样制作出的葱姜炒龙虾鲜嫩、味道香浓,非常美味。

葱姜炒龙虾是一道具有浓郁姜葱香气并且鲜美可口的菜品,下面是制作完全葱姜龙虾的步骤:

材料:

- 龙虾:一只

- 姜:适量

- 葱:适量

- 蒜:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

- 食用油:适量

- 水淀粉:适量

步骤:

1. 将龙虾洗净后剁成大块,葱姜蒜切成末备用。

2. 炒锅烧热后加入适量的食用油,放入姜末爆炒出香味。

3. 加入葱末和蒜末继续翻炒。

4. 将龙虾块放入锅中,用中小火翻炒。

5. 加入适量的料酒,用大火炒至龙虾变红。

6. 加入少量盐和鸡精,继续炒匀。

7. 加入适量的水,加盖煮至水开。

8. 水开后,将火调至中小火,继续焖煮5-6分钟。

9. 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。

10. 关火后将炒好的葱姜龙虾装盘即可。

这样制作出的葱姜炒龙虾鲜嫩、味道香浓,非常美味。祝您做菜成功!