烧泡菜的做法和配方视频可以在各大视频网站搜索相关内容。
烧泡菜是一道韩国传统的家常菜,下面是烧泡菜的做法和配方:
配料:
- 泡菜:500克
- 猪肉:150克(切丝)
- 葱:2棵(切段)
- 大蒜:4瓣(切碎)
- 姜:一小块(切碎)
- 辣椒粉:适量
- 糖:适量
- 酱油:适量
- 麻油:适量
- 米酒:适量(可选)
做法:
1. 准备泡菜,将泡菜切成适当大小的块状备用。
2. 取一个平底锅,加热后加入猪肉丝翻炒至变色。
3. 加入葱段、姜和大蒜炒香。
4. 加入泡菜块翻炒均匀。
5. 在锅中加入适量的辣椒粉,根据个人口味调整辣度,同时加入适量的糖、酱油和米酒(可选)继续翻炒。
6. 盖上锅盖,小火煮10-15分钟,让泡菜和调味料充分融合。
7. 最后在泡菜上撒上少许的麻油,翻炒均匀即可。
烧泡菜的做法和配方视频可以在各大视频网站搜索相关内容。
展开全部