下面是素洋葱馅包子的制作步骤:材料:-洋葱:2个-青葱:适量-姜蒜末:适量-香菇:适量-冬菇:适量-面粉:500克-酵母:5克-水:适量-盐:适量-食用油:适量步骤:1.准备好面粉,加入酵母和适量的水揉成面团,盖上湿布醒发1小时。可以根据个人喜好选择蒸、煮或煎的方式来制作包子。
素洋葱馅包子是一道家常面食,简单易做。下面是素洋葱馅包子的制作步骤:
材料:
- 洋葱:2个
- 青葱:适量
- 姜蒜末:适量
- 香菇:适量
- 冬菇:适量
- 面粉:500克
- 酵母:5克
- 水:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 准备好面粉,加入酵母和适量的水揉成面团,盖上湿布醒发1小时。
2. 洋葱、香菇和冬菇切碎备用,青葱切末备用。
3. 热锅加入适量的食用油,放入姜蒜末炒香,再放入洋葱、香菇和冬菇炒熟,加入适量的盐拌匀。
4. 制作包子皮:将发好的面团揉平,切成适量的小剂子,擀成圆形饼皮,包入洋葱馅,用手捏紧口封口。
5. 蒸制包子:取蒸锅,加入适量的水,将包子摆放在蒸锅上屉上,盖上锅盖,用大火蒸10-15分钟即可。
6. 蒸好的包子出锅即可食用。
温馨提示:可以根据个人口味添加适量的调料和香料,增加味道。可以根据个人喜好选择蒸、煮或煎的方式来制作包子。
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