7.空气炸锅中层放置蛋挞模具,烘烤约10-15分钟,直到蛋挞熟透,表面出现金黄色。
使用空气炸锅制作蛋挞是一种简单方便的方法,下面是一个简单的蛋挞制作步骤:
材料:
- 4个鸡蛋
- 150克糖
- 200毫升牛奶
- 200毫升淡奶油
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 将4个鸡蛋打入一个碗中,用打蛋器轻轻搅拌均匀。
2. 在另一个大碗中,加入150克糖和1茶匙香草精,用打蛋器搅拌均匀,直到糖完全溶解。
3. 慢慢倒入200毫升牛奶和200毫升淡奶油,继续搅拌均匀。
4. 将蛋液过滤,去除可能的蛋壳或蛋皮残留。
5. 将蛋液倒入蛋挞模具中,约八分满。
6. 预热空气炸锅至190摄氏度,放入蛋挞模具。
7. 空气炸锅中层放置蛋挞模具,烘烤约10-15分钟,直到蛋挞熟透,表面出现金黄色。
8. 烤好后取出,稍稍放凉后即可享用。
这是一个简单的蛋挞制作方法,你也可以根据个人口味添加其他的调味料,如柠檬皮屑或者椰子粉,来增添口感。