南瓜糊汤是一道营养丰富且美味的汤品。7.将锅重新放在中火上，加入牛奶或植物奶，搅拌均匀。
南瓜糊汤是一道营养丰富且美味的汤品。下面是南瓜糊汤的做法和配方：
所需材料：
- 1个中等大小的南瓜
- 2个大蒜瓣
- 1个洋葱
- 2杯蔬菜或鸡汤
- 1杯牛奶或植物奶
- 盐和胡椒粉适量
- 橄榄油适量
- 撒在上面的松子（可选）
步骤：
1. 将南瓜切成块状，去皮和籽，切成小块备用。
2. 将洋葱和大蒜切碎。
3. 在一个大锅中，加入适量的橄榄油，先将洋葱和大蒜炒香。
4. 加入切好的南瓜块，翻炒几分钟。
5. 倒入蔬菜或鸡汤，盖上锅盖，煮沸后转小火慢炖15-20分钟，直到南瓜变得柔软。
6. 关火，用搅拌机或搅拌棒将南瓜和汤搅拌成浓稠的糊状。
7. 将锅重新放在中火上，加入牛奶或植物奶，搅拌均匀。
8. 继续加热汤，直到热透。
9. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
10. 将南瓜糊汤盛入碗中，撒上一些松子作为装饰（可选）。享用！
温馨提示：你也可以根据个人口味添加其他调料，如肉桂、姜粉或香葱等，以增加风味。