土豆水晶包子是一道以土豆为主料制作包子皮的美食。下面是一种制作土豆水晶包子的做法:材料:-500克土豆-300克糯米粉-100克淀粉-适量开水-适量盐-适量食用油步骤:1.将土豆削皮并切成小块,放入锅中煮熟至软烂。依次完成所有包子。希望这个做法对你有帮助,祝你做出美味的土豆水晶包子!
土豆水晶包子是一道以土豆为主料制作包子皮的美食。下面是一种制作土豆水晶包子的做法:
材料:
- 500克土豆
- 300克糯米粉
- 100克淀粉
- 适量开水
- 适量盐
- 适量食用油
步骤:
1. 将土豆削皮并切成小块,放入锅中煮熟至软烂。然后用勺子将土豆捣成泥状。
2. 将捣好的土豆泥过筛,去掉土豆渣滓,留下细腻的土豆泥。
3. 将土豆泥搅拌均匀后,加入糯米粉和淀粉,继续搅拌成为一个均匀的面团。
4. 将面团分成小剂子,然后用手掌压平,包入适量馅料,包成包子形状。依次完成所有包子。
5. 取一锅开水,水沸后将包子放入蒸锅屉上,留有一定的空间以免相互粘连。再蒸10-15分钟,直到包子变透明即可。
6. 取出包子锅后,撒上适量的盐和食用油,拌匀即可。
温馨提示:包子可根据个人口味选择各种馅料,如鲜肉、蔬菜、虾仁等,按照自己的喜好搭配。
希望这个做法对你有帮助,祝你做出美味的土豆水晶包子!