霸王花瘦肉煲汤的做法如下:材料:-500克霸王花-250克瘦肉块-适量姜片-适量蒜瓣-适量盐-适量味精-适量食用油步骤:1.霸王花洗净后,用刀将花梗切去,取花蕾备用。
霸王花瘦肉煲汤的做法如下:
材料:
- 500克霸王花
- 250克瘦肉块
- 适量姜片
- 适量蒜瓣
- 适量盐
- 适量味精
- 适量食用油
步骤:
1. 霸王花洗净后,用刀将花梗切去,取花蕾备用。
2. 锅中烧热适量食用油,放入姜片和蒜瓣炒香。
3. 加入瘦肉块煸炒至变色。
4. 倒入适量清水,加盖煮开后撇去浮沫。
5. 放入霸王花蕾煮约5分钟至熟软。
6. 调入适量盐和味精,搅拌均匀即可。
提示:在煮霸王花瘦肉煲时,可以根据个人口味加入适量的鸡精、鲜菇或其他喜欢的配料增加风味。