这样制作出来的鲜蘑番茄煲酸甜可口、汤汁浓郁，口感鲜嫩诱人，非常美味可口。可以根据个人口味的喜好进行调整，增加或减少调料的使用量。
鲜蘑番茄煲是一道色香味俱全的家常菜肴，下面是制作鲜蘑番茄煲的具体步骤：
所需材料：
- 鲜蘑菇：适量
- 番茄：适量
- 鸡蛋：适量
- 葱姜蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
步骤：
1. 准备食材：将鲜蘑菇洗净切片，番茄切块备用。鸡蛋打散备用。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅冷油，加入葱姜蒜炒香。
3. 加入鲜蘑菇翻炒片刻，使其散发香味。
4. 加入番茄块翻炒，待番茄熟软时加入适量清水，煮沸后转小火炖煮。
5. 待番茄煮烂后，将鸡蛋液均匀倒入锅中，轻轻搅拌均匀。
6. 加入盐、糖和鸡精调味，再淋入生抽提鲜味。
7. 炖煮数分钟，直至汤汁浓稠即可。
这样制作出来的鲜蘑番茄煲酸甜可口、汤汁浓郁，口感鲜嫩诱人，非常美味可口。可以根据个人口味的喜好进行调整，增加或减少调料的使用量。