蟹柳鸡蛋汤是一道简单又美味的汤品，下面是制作这道菜的简单步骤：材料：-蟹肉棒（蟹柳）-鸡蛋-鸡汤或高汤-盐-胡椒粉-葱花步骤：1.准备材料，将蟹肉棒切成小段备用。这样一道口感嫩滑、味道鲜美的蟹柳鸡蛋汤就做好了。
蟹柳鸡蛋汤是一道简单又美味的汤品，下面是制作这道菜的简单步骤：
材料：
- 蟹肉棒（蟹柳）
- 鸡蛋
- 鸡汤或高汤
- 盐
- 胡椒粉
- 葱花
步骤：
1. 准备材料，将蟹肉棒切成小段备用。
2. 煮一锅鸡汤或高汤，加入适量的盐和胡椒粉调味。
3. 将蟹肉棒小段放入锅中，煮熟至变色。
4. 打入鸡蛋，用筷子或叉子快速搅拌，使鸡蛋成细丝状。
5. 等鸡蛋煮熟，起锅前撒上葱花即可。
这样一道口感嫩滑、味道鲜美的蟹柳鸡蛋汤就做好了。