姜丝豇豆是一道简单又美味的家常菜，下面给出一个制作姜丝豇豆的做法：材料：-豇豆：适量-生姜：适量-蒜瓣：适量-盐：适量-生抽：适量-白胡椒粉：适量-鸡精：适量-食用油：适量步骤：1.豇豆洗净去除两边的纤维，切成小段。这样制作出来的姜丝豇豆颜色鲜亮，口感爽脆，带有姜的香气，非常美味。
姜丝豇豆是一道简单又美味的家常菜，下面给出一个制作姜丝豇豆的做法：
材料：
- 豇豆：适量
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 豇豆洗净去除两边的纤维，切成小段。
2. 生姜去皮后切成丝，蒜瓣切碎备用。
3. 热锅凉油，放入姜丝炒香。
4. 加入蒜瓣煸炒片刻，然后加入豇豆翻炒均匀。
5. 倒入适量的水，加入盐、生抽、白胡椒粉翻炒均匀。
6. 盖上盖子中小火煮10-15分钟，或者直到豆子变软，但仍然保持鲜绿色。
7. 最后加入适量的鸡精翻炒均匀即可。
这样制作出来的姜丝豇豆颜色鲜亮，口感爽脆，带有姜的香气，非常美味。你可以根据个人口味调整调料的使用量，增加或减少姜丝的量以适应自己的喜好。希望你喜欢这道菜肴。