4)加入虾翻炒，炒至变色。5)加入盐和黑胡椒粉调味，撒上葱花即可。3)平底锅烧热，加入油，放入茄子煎至两面金黄。4)锅中留少许底油，放入蒜蓉和辣椒爆炒。2)蒜瓣剁成蒜蓉，青菜切小段备用。这些是炒蒜蓉的几种常见做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。
1. 简单版蒜蓉炒菜
材料：蒜瓣，青菜，盐，油
步骤：
1) 将蒜瓣剁成蒜蓉备用。
2) 锅中加热油，放入蒜蓉炒香。
3) 加入青菜炒熟，加入适量盐调味。
2. 黄金蒜蓉虾
材料：大虾，蒜瓣，盐，黑胡椒粉，油，葱花
步骤：
1) 将虾洗净。
2) 蒜瓣剁成蒜蓉。
3) 在热锅中加入油，放入蒜蓉炒香。
4) 加入虾翻炒，炒至变色。
5) 加入盐和黑胡椒粉调味，撒上葱花即可。
3. 干煸茄子蒜蓉
材料：茄子，蒜瓣，辣椒，盐，生抽，油
步骤：
1) 茄子切成块。
2) 蒜瓣和辣椒切成蒜蓉备用。
3) 平底锅烧热，加入油，放入茄子煎至两面金黄。
4) 锅中留少许底油，放入蒜蓉和辣椒爆炒。
5) 加入茄子翻炒均匀，加入适量盐和生抽调味即可。
4. 蒜蓉炒面
材料：面条，蒜瓣，青菜，盐，酱油，油
步骤：
1) 面条煮熟备用。
2) 蒜瓣剁成蒜蓉，青菜切小段备用。
3) 平底锅烧热，加入油，放入蒜蓉炒香。
4) 加入青菜炒熟。
5) 加入面条翻炒均匀，加入盐和酱油调味即可。
这些是炒蒜蓉的几种常见做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。