油豆腐切成小块备用。希望这个家常做法能够帮到你，祝你做出美味的鲜虾油豆腐汤面！
鲜虾油豆腐汤面是一道口感丰富的汤面，下面是它的家常做法：
材料：
- 鲜虾：200克
- 油豆腐：200克
- 面条：适量
- 洋葱：1个，切丝
- 青菜：适量，切段
- 葱姜蒜：适量，切末
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 白胡椒粉：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将鲜虾去壳去虾线，洗净备用。油豆腐切成小块备用。
2. 热锅加入一些油，放入葱姜蒜末炒香。
3. 加入洋葱丝炒熟。
4. 加入鲜虾炒熟至变色。
5. 倒入适量的料酒炒一下，去腥。
6. 加入适量的水，煮开后撇去浮沫。
7. 放入油豆腐块，继续煮沸。
8. 加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉，调味。
9. 水煮沸后，加入切好的青菜段。
10. 煮开一会儿后，将面条煮熟。
11. 将煮好的面条捞出，放在碗里。
12. 将煮好的汤料倒入碗里，即可。
温馨提示：
- 可以根据个人口味加入适量的香菜或者蒜末提味。
- 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉或者辣椒酱。
- 汤面的稠度可以根据个人喜好进行调整，如果喜欢浓稠口感，可以适量加入一些淀粉水勾芡。
希望这个家常做法能够帮到你，祝你做出美味的鲜虾油豆腐汤面！