百合汤圆甜汤是一道传统的甜品,制作起来非常简单。下面是制作方法:材料:-500克汤圆-50克百合-适量红枣-适量冰糖-适量水步骤:1.将百合洗净,浸泡30分钟至软化备用。-百合煮好后绵软可口,如果百合比较干燥可以提前浸泡更长时间。-推荐选择新鲜的汤圆和红枣,口感更好。
百合汤圆甜汤是一道传统的甜品,制作起来非常简单。下面是制作方法:
材料:
- 500克汤圆
- 50克百合
- 适量红枣
- 适量冰糖
- 适量水
步骤:
1. 将百合洗净,浸泡30分钟至软化备用。
2. 将汤圆用清水冲洗干净,放入锅中烧开水,煮熟捞出备用。
3. 另起一锅,加入适量的水烧开,放入百合煮熟至糯软。
4. 加入适量红枣和冰糖,煮至冰糖完全融化。
5. 将煮好的汤圆放入碗中,倒入百合糖水,即可食用。
温馨提示:
- 可根据个人喜好调整糖的量,如喜欢更甜蜜的口味可以增加糖的量。
- 百合煮好后绵软可口,如果百合比较干燥可以提前浸泡更长时间。
- 推荐选择新鲜的汤圆和红枣,口感更好。
- 如果喜欢浓稠的糖水,可以适量加入生粉勾芡,然后煮至浓稠即可。