蒸小米是一种简单且营养丰富的烹饪方式。下面是蒸小米的家常做法：材料：-小米1杯-清水2杯-盐（可选）步骤：1.将小米放入容器中，用清水冲洗并搅拌几次，然后倒掉水。-蒸小米时，可以选择搭配其他菜品一起蒸煮，例如蔬菜或鱼类，增加口感的均衡与营养。
蒸小米是一种简单且营养丰富的烹饪方式。下面是蒸小米的家常做法：
材料：
- 小米 1杯
- 清水 2杯
- 盐（可选）
步骤：
1. 将小米放入容器中，用清水冲洗并搅拌几次，然后倒掉水。重复这个步骤几次，直到水清澈无混浊物为止。
2. 在小米上撒上一点盐，用手搅拌均匀。
3. 将已经清洗好的小米倒入蒸锅中，加入适量的清水。
4. 盖上锅盖，放入蒸锅中。
5. 开火蒸煮20-30分钟，或直到小米变软熟透。
6. 关火，让小米在蒸锅中再保持5-10分钟。
7. 可根据个人口味添加适量盐拌匀，然后即可食用。
小提示：
- 如果你想要更粘稠的小米，可以在蒸煮时多加一些水，或者将蒸锅中的水增加一点点。
- 蒸小米时，可以选择搭配其他菜品一起蒸煮，例如蔬菜或鱼类，增加口感的均衡与营养。
辅助工具：
- 蒸锅
- 容器