蒜碎甜豆是一道口味清淡的菜品，主要原料有甜豆和大蒜苗。下面是制作过程：材料：-200克甜豆-150克大蒜苗-适量食用油-适量盐步骤：1.准备好材料。将甜豆洗净切成长度约为3-4厘米的段，大蒜苗洗净切成段。这道菜品口感清脆爽口，蒜的香味与甜豆的甜味相互融合，营养丰富，适合家庭日常饭菜或者是朋友聚会时作为配菜。
蒜碎甜豆是一道口味清淡的菜品，主要原料有甜豆和大蒜苗。下面是制作过程：
材料：
- 200克甜豆
- 150克大蒜苗
- 适量食用油
- 适量盐
步骤：
1. 准备好材料。将甜豆洗净切成长度约为3-4厘米的段，大蒜苗洗净切成段。
2. 热锅冷油，将锅底均匀涂上油，大火烧热。
3. 将甜豆放入锅内翻炒，炒至变色。
4. 加入大蒜苗继续翻炒，炒至甜豆熟透、大蒜苗略微变软。
5. 加入适量的盐，继续翻炒均匀，翻炒约1分钟即可关火。
6. 装盘后即可食用。
这道菜品口感清脆爽口，蒜的香味与甜豆的甜味相互融合，营养丰富，适合家庭日常饭菜或者是朋友聚会时作为配菜。