材料：-500克龙利鱼肉，切成块-2个中等大小红萝卜，切成块-1个洋葱，切碎-3瓣大蒜，切碎-2汤匙橄榄油-1个香菜根，切碎-1个番茄，切碎-1个青椒，去籽切碎-1汤匙番茄酱-1/2茶匙辣椒粉-1茶匙盐-1茶匙黑胡椒粉-6杯清水步骤：1.将橄榄油倒入大锅中，放入洋葱和蒜末，用中火炒香。-可根据个人口味调整辣椒粉和盐的用量。
材料：
- 500克龙利鱼肉，切成块
- 2个中等大小红萝卜，切成块
- 1个洋葱，切碎
- 3瓣大蒜，切碎
- 2汤匙橄榄油
- 1个香菜根，切碎
- 1个番茄，切碎
- 1个青椒，去籽切碎
- 1汤匙番茄酱
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 6杯清水
步骤：
1. 将橄榄油倒入大锅中，放入洋葱和蒜末，用中火炒香。
2. 加入香菜根、番茄和青椒，继续炒2分钟。
3. 加入番茄酱，辣椒粉，盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 加入龙利鱼块和红萝卜块，翻炒均匀。
5. 倒入清水，将汤煮沸后转小火煮15-20分钟，直到鱼肉和红萝卜变软烂。
6. 用汤匙捞出一些鱼肉块和红萝卜块，用搅拌机搅打成糊状。
7. 将搅打好的鱼肉和红萝卜倒回锅中，搅拌均匀。
8. 继续煮5分钟，让汤变得浓稠。
9. 撒上一些香菜叶作为装饰，即可享用。
温馨提示：
- 龙利鱼和红萝卜都是富含营养的食材，龙利鱼富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，红萝卜含有维生素A和纤维素。
- 可根据个人口味调整辣椒粉和盐的用量。