希望以上羊小排烤箱做法对您有所帮助,祝您做出美味的羊小排享用!
羊小排是一道美味的菜肴,下面是一种羊小排烤箱做法,希望能够帮到您。
材料:
- 羊小排:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 大蒜:适量
- 橄榄油:适量
- 鲜迷迭香(可选):适量
步骤:
1. 先将羊小排洗净,并用厨房纸擦干水分。
2. 在每一块羊小排上撒上盐和黑胡椒粉,用手轻轻按摩均匀入味。
3. 将大蒜瓣切成薄片或者剁碎,撒在羊小排上。
4. 将羊小排放入一个密封袋中,加入橄榄油,然后将袋子密封,摇晃使得橄榄油均匀涂抹在羊小排上。
5. 将羊小排在冰箱中腌制至少1小时,以达到更好的味道效果。如果有时间,最好腌制过夜。
6. 在腌制好的羊小排上撒上一些鲜迷迭香(可选)。
7. 将烤箱预热至200摄氏度。
8. 将羊小排放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟,或者烤至羊小排表面金黄酥脆为止,中间熟透。
9. 取出烤熟的羊小排,稍微放置片刻让汁水回流,然后即可享用。
注意事项:
- 羊小排烤的时间和温度会因烤箱的型号和个人口味而有所不同,可根据实际情况进行调整。
- 羊小排刚烤出来时较烫,请小心处理。
- 可根据个人口味加入自己喜欢的香料或调料,如迷迭香、孜然等。
希望以上羊小排烤箱做法对您有所帮助,祝您做出美味的羊小排享用!