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面包糠炸鱼教程(面包糠炸鱼怎么炸香酥脆好吃)

时间:2023-10-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

现在,你已经做好了一道香酥脆的面包糠炸鱼!

面包糠炸鱼是一道非常美味的菜肴,下面是一个面包糠炸鱼的简单教程,让你轻松做出香酥脆的炸鱼:

材料:

- 鱼片(可以选用鳕鱼、鲈鱼等)

- 面包糠

- 面粉

- 盐和胡椒粉

- 鸡蛋

- 油(适量)

步骤:

1. 准备一个大碗,加入约1杯面粉,适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

2. 在另一个碗中打入鸡蛋,搅拌均匀。

3. 将面包糠倒入一个浅盘中。

4. 将鱼片洗净并用厨房纸巾擦干。

5. 取一片鱼片,沾点面粉,然后蘸一层蛋液,最后在面包糠中裹上一层厚厚的面包糠。

6. 将裹好的鱼片放在一个盘子中,重复以上步骤直到所有的鱼片都裹好。

7. 取一大平底锅,加入适量的油,用中火加热。

8. 等油热了之后,将鱼片小心地放入锅中,用中小火炸制。

9. 炸鱼的时间大约为3-4分钟,或者直到鱼片变成金黄色和酥脆的外表。

10. 用厨房纸巾吸干多余的油分。

11. 将炸好的鱼片放在厨房纸巾上沥干,以去除多余的油分。

12. 把炸好的鱼片摆放在盘子中,并加入你喜欢的调味品,如柠檬汁或莳萝。

现在,你已经做好了一道香酥脆的面包糠炸鱼!享用吧!

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