雪茸剁椒炒芹菜的做法如下：材料：-雪茸：适量-芹菜：适量-剁椒：适量-姜片：适量-大蒜：适量-盐：适量-鸡精：适量-料酒：适量-生抽：适量-蚝油：适量-白胡椒粉：适量-油：适量步骤：1.芹菜洗净切段，姜片切片，大蒜切末备用。-根据个人口味可以适量调整盐的用量。
雪茸剁椒炒芹菜的做法如下：
材料：
- 雪茸：适量
- 芹菜：适量
- 剁椒：适量
- 姜片：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 蚝油：适量
- 白胡椒粉：适量
- 油：适量
步骤：
1. 芹菜洗净切段，姜片切片，大蒜切末备用。
2. 锅中倒入适量油，加热后加入姜片、大蒜末和剁椒煸炒出香味。
3. 加入雪茸翻炒均匀，再倒入适量的蚝油、生抽、料酒和盐调味。
4. 加入芹菜翻炒均匀，炒至芹菜变色且略微软烂。
5. 最后，加入适量的鸡精和白胡椒粉提味，翻炒均匀即可。
温馨提示：
- 炒的时间不宜过长，以保持芹菜的口感。
- 雪茸的烹饪时间较短，翻炒均匀即可。
- 根据个人口味可以适量调整盐的用量。
- 喜欢辣味的人可以增加剁椒的用量。