当前位置: 首页 美食菜谱

百合蒸南瓜的做法(百合蒸南瓜的做法窍门)

时间:2023-10-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

-如果喜欢口感更嫩的,可以将南瓜蒸的时间略长一些。

百合蒸南瓜是一道简单又美味的菜品,下面是一种制作百合蒸南瓜的做法:

材料:

- 南瓜:适量

- 百合:适量

- 生姜:适量

- 蒜末:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

- 蚝油:适量

- 香菜末(可选):适量

步骤:

1. 将南瓜去皮切块,百合洗净备用。

2. 准备一个蒸锅,底部铺上一层生姜片。

3. 将南瓜块放入蒸锅上,再将百合放在南瓜上面。

4. 将蒜末撒在南瓜和百合上。

5. 打开蒸锅,烧开水后,将蒸锅放入蒸锅中,蒸8-10分钟,直到南瓜和百合变软。

6. 将蒸熟的百合和南瓜取出,装入盘子中。

7. 在另一个小锅中加入适量的食用油,加热后加入蚝油,盐和鸡精,搅拌均匀。

8. 将调好的蚝油酱浇在蒸好的百合和南瓜上。

9. 最后撒上香菜末,即可上桌享用。

窍门:

- 南瓜和百合的比例可以根据个人喜好来调整。

- 如果喜欢口感更嫩的,可以将南瓜蒸的时间略长一些。

- 可以根据个人口味加入一些其他蔬菜,如胡萝卜、莴苣等,增加口感和营养。

- 蚝油酱可以根据个人喜好来调整味道,如果喜欢更浓郁的可以多加一些蚝油。

- 如果不喜欢蒜末的味道,可以选择不加或者减少使用量。