西兰花的家常做法有很多种，下面提供两种简单且好吃的做法：1.蒜蓉炒西兰花：材料：西兰花、蒜瓣、食用油、盐、生抽、白胡椒粉。3)加入西兰花翻炒均匀，炒至变色。4)加入适量盐、少许生抽和白胡椒粉，继续翻炒均匀，至西兰花嫩熟即可。步骤：1)将西兰花洗净，剥去外层的硬壳，切成小朵。2)锅中加水烧开，放入蒸架，将西兰花放在蒸架上。6)将炒香的蒜蓉均匀撒在西兰花上。
西兰花的家常做法有很多种，下面提供两种简单且好吃的做法：
1. 蒜蓉炒西兰花：
材料：西兰花、蒜瓣、食用油、盐、生抽、白胡椒粉。
步骤：
1) 将西兰花洗净，剥去外层的硬壳，切成小朵。
2) 锅中倒入适量食用油，加热后放入蒜瓣炒香。
3) 加入西兰花翻炒均匀，炒至变色。
4) 加入适量盐、少许生抽和白胡椒粉，继续翻炒均匀，至西兰花嫩熟即可。
2. 蒸西兰花：
材料：西兰花、蒜瓣、食用油、盐。
步骤：
1) 将西兰花洗净，剥去外层的硬壳，切成小朵。
2) 锅中加水烧开，放入蒸架，将西兰花放在蒸架上。
3) 准备蒜蓉，将蒜瓣切碎。
4) 锅中放入适量食用油，加热后放入蒜蓉炒香。
5) 西兰花翻炒均匀后，撒上适量盐。
6) 将炒香的蒜蓉均匀撒在西兰花上。
7) 锅中的水烧开后，放入蒸架，盖上锅盖，蒸约5-6分钟即可。
希望这些做法对您有帮助！