5.将煮熟的热狗肠擦干,然后在面粉混合物中轻轻滚动,使其均匀覆盖上一层糊状物。
奶香热狗是一道非常美味的小吃,下面是一份简单的奶香热狗的制作方法:
材料:
- 热狗面包
- 热狗肠
- 起司片
- 酸黄瓜切片
- 黄芥末酱
- 芥末香肠酱
- 牛奶
- 鸡蛋
- 面粉
- 面包糠
- 盐
- 油(用于炸热狗)
步骤:
1. 先将热狗肠过水煮熟备用。
2. 在一个碗中,将牛奶、鸡蛋、面粉和一些盐混合均匀,形成一个浓稠的糊状物。
3. 将面包糠放在另一个碗中备用。
4. 将炸锅加热,加入足够的油。(温度约为160°C-180°C)
5. 将煮熟的热狗肠擦干,然后在面粉混合物中轻轻滚动,使其均匀覆盖上一层糊状物。
6. 接着将其放入面包糠碗中,在面包糠上滚动翻滚,使其均匀裹上面包糠。
7. 将裹好面包糠的热狗肠放入炸锅中炸制,直到表面金黄酥脆。
8. 取出煎好的热狗肠,沥干多余的油。
9. 用奶香热狗面包抹上适量的黄芥末酱和芥末香肠酱。
10. 将炸好的热狗肠塞入面包中,在上面放上起司片和酸黄瓜切片即可。
希望你喜欢这道奶香热狗!