要做出好吃又简单的发面饼，你可以按照以下步骤进行：1.准备材料：发面粉、温水和盐。这是一个简单的做法，你也可以根据个人口味和喜好进行创新，添加自己喜欢的食材来制作发面饼。
要做出好吃又简单的发面饼，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：发面粉、温水和盐。
2. 将发面粉倒入一个大碗中，逐渐加入温水，搅拌成软硬适中的面团。
3. 在面团表面撒上少量盐，并揉搓面团，直到盐均匀分布。
4. 将面团放回碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方静置约1个小时，使其发酵。
5. 发酵后的面团会变得蓬松，取出面团，用手稍微揉搓一下。
6. 取适量的面团，擀成薄饼状，可以根据个人口味来决定薄厚。
7. 预热平底锅，倒入适量的食用油，将饼放入锅中。
8. 烤制一面片刻，待底部微黄时，翻面继续烤制，直到两面金黄即可。
9. 取出饼，可以根据个人口味添加一些馅料，如煎鸡蛋、火腿、培根、蔬菜等。
10. 饼可折叠或卷起，即可食用。
这是一个简单的做法，你也可以根据个人口味和喜好进行创新，添加自己喜欢的食材来制作发面饼。