培根萝卜糕是一道美味可口的中式小吃。将培根取出放在一旁备用。现在，美味的培根萝卜糕就做好了，您可以品尝它的美味。
培根萝卜糕是一道美味可口的中式小吃。下面是制作培根萝卜糕的详细步骤：
材料：
- 250克糯米粉
- 250毫升水
- 200克培根
- 1根胡萝卜
- 1颗蒜瓣
- 2颗韭菜
- 2颗香菇
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
1. 将糯米粉和水搅拌均匀，直至成为糊状。让它静置20分钟，以便混合物变得更加粘稠。
2. 在一个平底锅中，将培根切成小块状，用中小火煸炒一分钟，直至培根变脆。将培根取出放在一旁备用。
3. 将胡萝卜、蒜瓣、韭菜和香菇切成细碎末。
4. 在同一个锅中，加入胡萝卜、蒜瓣、韭菜和香菇，用中小火煸炒2-3分钟，直至香味蔓延出来。
5. 加入适量盐和胡椒粉烹饪片刻，使蔬菜的味道更加突出。
6. 将预先搅拌好的糯米粉糊倒入锅中，用勺子搅拌均匀，以免结块。
7. 在中小火上煮糯米糊，不停地搅拌，直到糯米粉糊变得更加浓稠。
8. 最后，加入之前煸炒好的培根块，再次搅拌均匀。
9. 将煮好的糕糊倒入一个蒸锅中，用旺火蒸15-20分钟，直到糕糊变得坚实。
10. 蒸好后，将糕糊转移到一个盘子上，待凉后切成小块。
现在，美味的培根萝卜糕就做好了，您可以品尝它的美味。根据个人口味，您还可以添加其他蔬菜或香料来调整味道。